E’ Massimo Bottura il miglior chef nel 2016

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Kitchen backstage; International Gourmet Festival 2012; Tribute to Claudia 2012; Day 11 - January 22nd; Massimo Bottura

Kitchen backstage;
International Gourmet Festival 2012;
Tribute to Claudia 2012;
Day 11 – January 22nd; Massimo Bottura

Il 13 giugno sono stati assegnati a New York i premi della rivista britannica Restaurant, che dal 2002 pubblica la classifica dei 50 ristoranti migliori del mondo, e in testa si è piazzato un italiano: Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana di Modena.

Il ristorante, che si era piazzato terzo nel 2014 e secondo nel 2015, è riuscito per la prima volta nel corso della sua storia a raggiungere la vetta della classifica, battendo il vincitore dell’anno passato, El Celler de Can Roca a Girona, Spagna.

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